9. Toshkentcha xonim
Har bir o’zbek xonadoning bekasi xonim qilishni biladi deb o’ylayman. Lekin hammaning o’zining tayyorlash usuli bor. Men ham oyijonimdan o’rgangan oson yo’l bilan xonim tayyorlashni sizlarga ham ilindim. Kerakli mahsulotlar 4 ta o’rtacha kattalikdagi piyoz 2 ta sariq sabzi 8 ta o’rtacha kattalikdagi kartoshka go’sht yoki qiyma O’simlik yog’i Hamiriga 4 piyola to’la un kerakligicha sho’r suv (nomokob) Qizili uchun 5-6 ta kattaroq pomidor 1 ta katta piyoz 2ta bulg’ori qalampiri Tayyorlanishi bismillah Avval hamir qilishdan boshladim, 4 piyola unga…