Сумаляк
Ингредиенты 2 кг пшеницы 6 кг муки 500 мл растительного масла 50 литров воды (до прозрачности) Приготовление А теперь начнём приготовление. Для этого промываем пшеницу и кладём в посуду для замачивания. 18.03.2015 Сегодня оставили для замачивания. Нужно следить и за температурой в комнате. Наша комнатная температура была 24 градусов, поэтому нам хватило одного дня для замачивания (Если комната прохладная, нужно замачивать 3 дня). Через сутки рассыпаем нашу пшеницу так, чтобы проветривалась снизу. Помещение должна быть тёмной, чтобы избегать процесс фотосинтеза….