Лагман по-узбекски
У всех есть свои способы приготовления лагмана. Лагман по-уйгурски, жареный лагман. Я приготовила этот лагман как меня учили моя мама, бабушка и свекровь. Мои домашние тоже любят такой вид лагмана. Поэтому я назвала его лагман по-узбекски. Начинаем приготовление. Эта порция рассчитана на 6 персон. Bismillah Ингредиенты 300мл растительного масла 4 головки лука (больше если мелкий лук) 4шт картофеля 2 моркови Мясо Чеснок Помидор ( я использовала икру и болгарский перец, который закатала летом) Джандо, редька, баклажан по желанию Укроп, сельдерей….